５年生食育授業「大切な朝ごはん」

福井市南部給食センターの荒川栄養教諭から「朝ごはんの大切な働き」について教えていただきました。「早寝・早起き・朝ごはん」とも言われるように、よりよい生活習慣づくりに毎日の朝ごはんは欠かせません。主食・主菜・副菜・汁物をバランスよくとることで、「頭」「体」「お腹」が目覚めて、一日のよいスタートをきることができます。授業のまとめとして、自分オリジナルの朝ごはんメニュー作りにも挑戦し、みんなで食への意識を高めました。