北陸新幹線開業まであと1ヶ月。今日から乗車チケットが販売開始でしたね。今日の給食は、「北陸新幹線ウエルカム給食」でした。
○キムタクごはん 「キムチ」と「たくあん」を混ぜ合わせたごはんで、漬物の有名な長野県発祥の、大人気給食献立。
○焼きさば 福井の郷土料理。
○小松菜のにびたし 小松菜は東京都生まれの野菜。小松川の地名から徳川吉宗公が命名。○呉のみそ汁 福井の郷土要理。給食では大豆をすりつぶしたものを使用。
○いちごクリーム大福 福井県産のいちごを使用。
北陸新幹線沿線の、東京、長野、福井で親しまれている料理を献立にしてあります。子供たちは教室で、北陸新幹線のことを思いながら、給食を食べていることでしょう。
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