総合：味噌を知る学習（３年生）

福井市内の味噌業者の方を講師として、「味噌を知る学習→みそしる学習」を行いました。辛口と甘口の味比べ、熟成具合による味比べを体験しました。「これ、うちの味噌と同じ味だよ～」「この辛口が一番美味しく感じる～」など、違いを実感していました。次回、実際に味噌をつくるようです。楽しみですね。