３年生が「米五のみそ」さんの工場に見学へ行きました。
工場までは、福井駅から福井鉄道に乗って向かいました。電車の乗り方や電車内でのマナーも学ぶことができました。
工場では、とても大きな味噌の桶や味噌を冷やす冷蔵庫、味噌の袋詰め作業など、味噌造りの工程をたくさん見ることができました。
大きな桶の中には３トン近くの味噌が入っていることや、１つ１つ袋詰めをしていることなどを知り、子どもたちからは驚きの声があがっていました。
また、併設しているみそ楽さんにも伺うことができました。
実際の商品を見せていただいたり、ビデオを見たりして、自分たちの作った味噌が完成するのがより楽しみになったようです。
悪天候の中でしたが、無事に帰ってくることができ、実りのある校外学習になりました。
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