美味しいお米の炊き方教室

28 1 月,2026	作成者: チャレンジ代表メール


	１月２７日（火）福井精米（株）の方々に来ていただいて、「美味しいお米の炊き方」教室をおこないました。２種類のお米と炊飯器を持って来てくださり、通室生は２人１組になって実際にお米を炊いてみました。米の研ぎ方や水の量などの洗米のポイントや、炊き上がった後のほぐし方等をていねいに教えていただきました。２種類のご飯の食べ比べもできて、通室生は大満足。家に帰って家族に教えたい、自分で家でも炊いてみたい、との声も上がりました。生きていく上で大切な「食」について、しっかり学ぶことができました。