調理実習

家庭科の「できることを増やしてクッキング」では、グループで野菜いためを作りました。火が通りやすいように野菜を切り、油を使って手早くいためて、歯ざわりのよい野菜いためになりました。自分たちで調理をして味わうことで、いためると食材がどう変わるのかを理解することができたようです。家庭でもぜひチャレンジしてみてください。