第74回　キャリア教育（みそづくり）

30 6 月,2023	作成者: 杉坂中山本浩史


	キャリア教育（みそづくり）本日５・６時間目にキャリア教育の一環としてみそづくりを行いました。講師の先生は株式会社米五代表取締役社長多田健太郎さんです。用意された米麹、塩、蒸した大豆をよくかきまぜて桶の中に仕込みました。仕込んだみそは約三ヶ月ほど蔵に保管して発酵させるそうです。できあがりが大変楽しみですね！